ÓPIA BIO Chardonnay 0% pezsgős fehérbor, 6db - 0,75l, nagykiszerelésű csomagolás

Fajta: 100% Chardonnay

EREDET: Languedoc-Roussillon

NÖVEKEDŐ KLÍMA: mediterrán

Fogyasztás: 8 - 12 °C

Ízjegyek: Ízjegyek: finom alkoholmentes pezsgő, aranysárga színű. Érezze az orrán a fehér gyümölcs aromáját. Az íze nagyon friss pezsgő, a legfinomabb buborékok gazdag csillogásával. A szőlő feldolgozása a közvetlen préselés, pasztőrözés fázisain megy keresztül, erjedés nélkül. Az ópium alacsony hisztamin tartalmú

Bortermelés: Bemutatjuk Önnek az alkoholmentes ópiumcsaládot, ahol a szőlőt különleges gyártási eljárással dolgozzák fel. Ez a Pierre Chavin Domaines pincészet titka. Felmerült egy innovatív ötlet, hogyan lehet erjesztés nélkül visszaállítani a bor ízét egy 0 százalékos alkoholtartalmú italban. Kezelt. A szőlő a közvetlen préselés, pasztőrözés lépésein megy keresztül, erjedés nélkül. A tanninokat és aromás vegyületeket a szőlőből macerálással vonják ki. A polifenolokat és más anyagokat alacsony hőmérsékleten vonják ki a magvakból. Ez a bor aromáját minőségi francia tölgyfahordókból nyeri.

Tálalást ajánljuk: Aperitifként, minden koktélban, édes desszertekkel. A legalkalmasabb azonban a francia moussseux au chocolat -hoz