

3 200,00 Ft tax excl.
Typ vína: Bio, bílé, šumivé, polosuché, nealkoholické, nízkohistamínové, bez siřičitanů
ODRŮDA: 100% Chardonnay
PŮVOD: Languedoc-Roussillon
Pěstitelský podnebí: Středozemní
Chuťové poznámky: lahodný nealkoholický nápoj zlatavě-žluté barvy. Chuťově je opia Chardonnay velmi svěží harmonické víno s vůní bílého ovoce. Zpracování hroznů prochází fázi Primo lisování, pasterizace, bez fermentace. Opia má nízký obsah histamínua neobsahuje siřičitanů.
Výroba vína: Představujeme vám nealkoholickou linie opia, kde zpracování hroznů probíhá speciálním procesem výroby. Tento je tajemstvím vinařství Domaines Pierre Chavin. Vznikla inovativní myšlenka jak obnovit v nápoji s 0 procentním obsahem alkoholu chuť vína bez kvašení. Podařilo se. Hrozny prochází Fázi Primo lisování, pasterizace, bez fermentace. Extrahování taninu a aromatických sloučeniny z hroznů probíhá macerace při 4 ° C. Polyfenoly a další látky se extrahují ze semen při nízkých teplotách. Své aroma získává toto víno z kvalitních francouzských dubových soudu.
Podávat při teplotě: 8 až 10 ° C
Doporučujeme podávat: Toto víno výborně doplňuje ryby, sushi nebe bílé grilované maso. Hodí se takové k čokoládovým dezertům.
Mohlo by vás také zajímat